دراسة علمية بجامعة كربلاء تناقش التوصيف الجزيئي للمكورات العنقودية الذهبية المعزولة من الحليب ومشتقاته

ناقشت رسالة ماجستير بكلية الطب البيطري في جامعة كربلاء رسالة ماجستير تناولت التوصيف الجزيئي للمكورات العنقودية الذهبية المعزولة من الحليب ومشتقاته في محافظة كربلاء.

وهدفت الدراسة إلى التحري عن بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية في الحليب ومشتقاته المحلية والمستوردة باستخدام الطرق التقليدية والحديثة، بالإضافة الى فحص الحساسية للمضادات الحيوية.

وبينت الدراسة ارتفاع نسب التلوث بهذه البكتيريا في الحليب ومشتقاته المصنعة محليًا اكثر من المستوردة بسبب استخدام الطرق البدائية في التعامل وحفظ هذه المنتجات.