ورشة عمل في جامعة كربلاء عن أهمية عمل الطبيب البيطري في مجازر اللحوم

أقامت كلية الطب البيطري في جامعة كربلاء ورشة عمل بعنوان (أهمية عمل الطبيب البيطري في مجازر اللحوم) وبمشاركة عدد من الباحثين والمختصين ,
الورشة تهدف الى التعريف بأهم الامور التي تصب في عمل الطبيب البيطري بشكل خاص لدى عمله في مجازر اللحوم من حيث فحص الحيوانات قبل الذبح وبعد الذبح وتحديد صلاحيتها للاستهلاك البشري من عدمه.
الورشة تطرقت الى عمل مجازر اللحوم واهم العوامل الواجب توفرها في المجزرة فضلا عن تواجد الاطباء البيطريين للاشراف على عمل تلك المجازر