University of Kerbala
اسم الباحث : هديل حسين محمد الفتلاوي
اسم المشرف : ا.م.د. صباح عبد فليح ا.م.د. كاظم محمد عبد الله الفتلاوي
الكلمات المفتاحية :
الكلية : كلية الزراعة
الاختصاص : البستنة وهندسة الحدائق
سنة نشر البحث : 2023
تحميل الملف : اضغط هنا لتحميل البحث
نُفِذت التجربة في الحقل التابع لقسم البستنة وهندسة الحدائق في كلية الزراعة جامعة كربلاء خلال الموسم الزراعي الشتوي للفترة بين 1/11/2022 الى 1/2/2023 م، لدراسة إستجابة بعض صفات النمو والحاصل والمحتوى من المركبات الفعالة لتركيبين وراثيين من الفجل لإضافة الزيولايت والرش بالبوتاسيوم النانوي المخلب نانوياً. إشتملت التجربة ثلاث عوامل إذْ يمثل العامل الأول تركيبين وراثيين من الفجل هما الفجل الأسود الاسباني رمز له B، والفجل الأحمر المحلي رمز له R، أما العامل الثاني تضمن ثلاثة مستويات من الزيولايت 0، 10، 20 طن هكتار- 1ورمز له Z0،Z1، Z2 بالتتابع، والعامل الثالث ثلاثة تراكيز من البوتاسيوم النانوي هي 0، 1، 2 غم لتر-1 ورمز لها K0، K1، K2 بالتتابع. نُفذت التجربة كدراسة عامليه Factorial Experiment بتصميم القطاعات العشوائية الكاملة RCBD بواقع ثلاثة مكررات وتم تحليل النتائج إحصائياً باستخدام برنامج Genestat وقورنت المتوسطات باستعمال أقل فرق معنوي عند احتمال 0.05 وكانت نتائج الدراسةعلى النحو الآتي:
أظهرت النتائج تفوق الفجل الأسود معنوياً في جميع الصفات المدروسة ماعدا صفة الألياف في الجذور التي تفوق فيها الفجل الأحمر وسجل أقل قيمة بلغت 0.361%.
أظهرت النتائج تفوق معاملة الزيولايت Z1 في كل من عدد الأوراق والمساحة الورقية والوزن الطري والجاف للمجموع الخضر والوزن الطري والجاف للمجموع الجذري وقطر الجذر فبلغت 9.14 ورقة نبات-1, 2969 سم2، 146.1 غم، 17.6 غم، 141.4 غم، 27.0 غم، 60.0 ملم بالتتابع، قياساً بمعاملة المقارنة التي سجلت أقل القيم فبلغت 7.69ورقة نبات-1، 2163.0 سم2، 86.6 غم، 11.4 غم، 86.4 غم، 18.1غم، 47.8 ملم على التتابع، فضلاً عن التأثير المعنوي في محتوى الأوراق من الكلوروفيل، والنسبة المئوية للعناصر المعدنية في الأوراق، مثل النتروجين، والبوتاسيوم، وكذلك صبغة الانثوسيانين في الجذور فبلغت 1.688 ملغم غم-1 وزن طري، 0.371%، 0.35%، 19.29 ملغم 100غم-1 بالتتابع قياساً بمعاملة المقارنة التي سجلت أقل القيم بلغت 1.645 ملغم غم-1، 0.307%، 0.26%، 17.57 ملغم 100 غم-1 وزن طري بالتتابع. من ناحية أُخرى، تفوقت معاملة الزيولايتZ2 في صفات طول الجذر والنسبة المئوية للكربوهيدرات والفسفور في الأوراق ومحتواها من الكبريتات والنسبة المئوية للكربوهيدرات في الجذور ومحتواها من الكبريتات بلغت 6.98 سم، 10.80%, 0.065%، 51.77 ملغم 100غم-1، 4.63%، 56.05 ملغم 100غم-1 بالتتابع، قياساً بمعاملة المقارنة التي أعطت أقل القيم بلغت 5.42 سم، 10.34%، 0.021%، 42.94 ملغم 100 غم-1، 3.08%، 51.44 ملغم 100غم-1 بالتتابع، فضلاً تفوقها المعنوي في محتوى الجذور من الكلوكوزينولات فسجلت أعلى القيم في Glucoraphanin و Glucoraphasatin وGlucoalyssin وGluconapoleiferin فبلغت 9.28, 16.27, 7.70, 8.52 ميكروغرام مل-1 بالتتابع، قياساً بمعاملة المقارنة التي أعطت أقل القيم بلغت 4.29، 6.54، 3.24، 2.16 ميكروغرام مل-1 بالتتابع.
كان لمعاملة البوتاسيوم النانوي K1 تفوق معنوي، فأعطت أعلى القيم للنسبة المئوية للنيتروجين في الأوراق والكربوهيدرات ومحتوى الانثوسيانين في الجذور، فبلغت 0.355%، 4.27%، 18.98 ملغم 100غم-1على التتابع قياساً بمعاملة المقارنة التي أعطت أقل القيم 0.330%، 3.89%، 18.46ملغم 100 غم-1 وزن طري على التتابع. سجلت المعاملةK2 أعلى القيم لارتفاع النبات والنسبة المئوية للكربوهيدرات والفسفور ومحتوى الكبريتات في الأوراق ومحتوى الجذور من الكبريتات وأقل نسبة مئوية للألياف في الجذور بلغت 30.62 سم، 10.76%، 0.062%، 49.21 ملغم 100غم-1، 47.89 ملغم00غم-1، 1.390% بالتتابع، قياساً بمعاملة المقارنة التي سجلت أقل القيم وكانت 27.98 سم، 10.39%، 0.039%، 46.89 ملغم 100 غم-1 52.94 ملغم 100 غم-1بالتتابع، وأعلى نسبة مئوية للألياف في الجذور بلغت 1.403%، فضلاً عن تأثيرها المعنوي على المواد الفعَالة في الجذر مثل Glucoraphanin وGlucoraphasatin وGlucoalyssin وGluconapoleiferin فأعطت أعلى المتوسطات بلغت 8.36, 11.80, 6.70، 6.77 ميكروغرام مل-1 على التتابع، قياساً بمعاملة المقارنة التي سجلت 6.02، 10.20، 4.80، 3.88 ميكروغرام مل-1بالتتابع.
كان لمعاملات التداخل الثنائي بين عوامل الدراسة أثراً معنوياً في جميع الصفات المدروسة.
كان لمعاملات التداخل الثلاثية تأثير معنوي حيث سجلت المعاملة BZ2K2 اعلى متوسط لارتفاع النبات بلغ 4655 سم، فيما سجلت المعاملة BZ2K0 اعلى متوسط لطول الجذر بلغت 8.23 سم، قياساً بالمعاملة RZ0K0 فسجلت 3.80 سم. وكان للمعاملة BZ1K2 تأثير معنوي على محتوى الاوراق من الكلوروفيل فسجلت اعلى قيمه بلغت 1.752 ملغم غم-1، واعلى نسبة مئوية للفسفور في الاوراق بلغت 0.110%، قياساً بالمعاملة RZ0K0 التي سجلت اقل نسبة بلغت 0.013%. فيما تفوقت المعاملة BZ1K0 وسجلت اعلى المتوسطات في صفات عدد الاوراق والمساحة الورقية والوزن الطري والجاف للمجموع الخضري والوزن الطري والجاف للمجموع الجذري وقطر الجذر فبلغت 11.53ورقة نبات-1، 5400 سم2، 264.2 غم، 35.1 غم، 293.3 غم، 51.0 غم، 80.5 ملم بالتتابع، قياساً بالمعاملة RZ0K0 التي سجلت أقل المتوسطات بلغت 6.66 ورقة نبات-1 ، 1125.0 سم2،56.2 غم، 4.7 غم، 33.0 غم، 7.9 غم، 32.5 ملم على التتابع. إنً المعاملة 1BZ1K تفوقت في كل من النسبة المئوية للكربوهيدرات والنيتروجين والبوتاسيوم في الأوراق ومحتوى الأوراق والجذور من الكبريتات والنسبة المئوية للكربوهيدرات في الجذور ومحتوى الانثوسيانين في الجذور بلغت 11.61%, 0.436%, 0.40%, 55.33 ملغم 100غم-1، 68.00 ملغم 100غم-1، 5.19%، 35.80 ملغم 100غم-1 على التتابع، قياساً بالمعاملة RZ0K1 التي سجلت أقل متوسط للنسبة المئوية للكربوهيدرات في الأوراق بلغت 9.12% ومحتوى الأوراق من الكبريتات 40.33 ملغم 100 غم-1، والمعاملة RZ0K0 سجلت أقل القيم في النسبة المئوية للنتروجين والبوتاسيوم في الأوراق ومحتوى الجذر من الكبريتات والنسبة المئوية للكربوهيدرات في الجذور ومحتوى الإنثوسيانين في الجذور بلغت 0.256%، 0.21%، 40.00 ملغم 100 غم-1،2.52%، 3.80 ملغم 100 غم-1 وزن طري على التتابع. اثرت المعاملة BZ2K1 في محتوى الجذور من الكلوكوزينولات فسجلت اعلى القيم في Glucoraphanin وGlucoraphasatin وGlucoalyssin وGluconapoleiferin بلغت 12.36, 24.57, 11.80, 11.31 ميكروغرام مل-1 على التتابع، قياساً بالمعاملة RZ0K0 التي سجلت أقل القيم بلغت 3.45، 5.05، 1،64، 1.78 ميكروغرام مل-1 بالتتابع. كان للمعاملةRZ0K0 تأثير معنوي على نسبة الالياف في الجذور واعطت اقل المتوسطات بلغت 1.070% قياساً بالمعاملة BZ1K1 التي أعطت أعلى قيمة للنسبة المئوية للألياف بلغت 1.763%.
Response of some growth characteristics, yield and content of active compounds of two genotypes of radish to addition of zeolite and spraying
The experiment was carried out in the field of the Horticulture and Landscape Department at the College of Agriculture, University of Kerbala, during the winter agricultural season for the period between 1/11/2022 to 1/2/2023 to study the effect of adding zeolite and spraying with nano-potassium and their interactions on some growth characteristics and the content of some medically active substances for two types of radish. The experiment included three factors, as the first factor included two Genetic compositiont of radishes, the Spanish black radish has a symbol B and the local red radish has a symbol R and the second factor represents three levels of zeolite 0, 10, and 20 t ha-1, and its symbol is Z0, Z1, Z2, respectively, while the third factor represents three concentrations of nano-potassium, which are 0, 1, 2 g L-1, and its symbol is K0. K1, K2, respectively. The experiment was carried out as a factorial experiment with a Randomized Complete Block Design (RCBD) with three replications. The results were analysed statistically according to the Genestat program, and the averages were compared using the least significant difference at a probability of 0.05. The results of the study were as follows:
The results showed that the black radish was significantly superior in all the studied traits, except for the fibre trait in the roots, in which the red radish was superior, with a lowest value of 0.361%.
The results showed the superiority of the zeolite treatment Z1 in the number of leaves, leaf area, fresh and dry weight of shoots, fresh and dry weight of the root system, and root diameter, which reached 9.14 leaf plant-1, 2968 cm2, 146.1 g, 17.6 g, 141.4 g, 27.0 g, and 60.0 mm, respectively, compared to the comparison treatment, which recorded the lowest values, which were 7.69 leaf plant-1, 2163.0 cm2, 86.6 g, 11.4 g, 86.4 g, 18.1 g, and 47.8 mm, respectively, as well as its significant effect on the chlorophyll content leaves and the mineral elements percentage leaves such as nitrogen and potassium as well as the anthocyanin pigment in the roots, which amounted to 1.688 mg g-1, 0.371%, 0.35%, 19.29 mg 100 g-1, respectively, compared to the control treatment, which recorded the lowest values of 1.645 mg g-1, 0.307%, 0.26%, and 17.57 mg 100 g-1 fresh weight, respectively. On the other hand, the zeolite treatment Z2 excelled in the characteristics of root length, percentage of carbohydrates and phosphorus in leaves, sulphate content of leaves, percentage of carbohydrates in roots, and root sulphate content of 6.98 cm, 10.80%, 0.065%, 51.77 mg 100 g-1, 4.63%. 56.05 mg 100g-1, respectively, compared to the comparison treatment, which gave the lowest values of 5.42 cm, 10.34%, 0.021%, 42.94 mg 100 g-1, 3.08%, and 51.44 mg 100 g-1, respectively, as well as its significant superiority in the root content of the glucosinolates, as it recorded the highest values in Glucoraphanin, Glucoraphasatin, Glucoalyssin, and Gluconapoleiferin, reaching 9.28, 16.27, 7.70, 8.52 μg ml-1, respectively, compared to the control treatment, which gave the lowest values of 4.29, 6.54, 3.24, and 2.16 μg ml-1, respectively.
The treatment of nano-potassium K1 had a significant superiority, as it gave the highest values for the nitrogen percentage in leaves, carbohydrates, and anthocyanin content roots, reaching 0.355%, 4.27%, and 18.98 mg 100 g-1, respectively, compared to the control treatment, which gave the lowest values 0.330%, 3.89%, 18.46 mg 100 g-1 fresh weight, respectively. The treatment K2 recorded the highest values for plant height, percentage of carbohydrates, phosphorus, sulphate content in the leaves, and roots content sulphate and gave the lowest percentage of fibre in the roots reached 30.62 cm, 10.76%, 0.062%, 49.21 mg 100 g-1, 47.89 mg 100 g-1, 1.390%, respectively, compared to the control treatment, which recorded the lowest values, which were 27.98 cm, 10.39%, 0.039%, 46.89 mg 100 g-1, 52.94 mg 100 g-1, respectively, and the highest percentage of fibers in the roots reached 1.403%, as well as its significant effect on the active substances in the root such as Glucoraphanin, Glucoraphasatin, Glucoalyssin and Gluconapoleiferin gave the highest mean of 8.36, 11.80, 6.70 and 6.77 μg ml-1, respectively, compared to the control treatment, which recorded 6.02, 10.20, 4.80, 3.88 µg ml-1, respectively.
All the treatments of the binary interaction between the study factors had a significant effect on all the studied traits.
The triple overlap treatments had a significant impact, as the treatment BZ2K2 recorded the highest average of plant height of 46.55 cm, compared with the treatment RZ0K0, which gave the lowest value of 14.47 cm, while the treatment BZ2K0 recorded the highest value of root length of 8.23 cm compared to treatment RZ0K0, which recorded 3.80 cm. The treatment BZ1K2 had a significant effect on the chlorophyll content of the leaves recorded the highest value of 1.752 mg g-1 compared to treatment RZ0K0 which gave the lowest value of 1.567 mg g-1, and the highest percentage of phosphorous in the leaves amounted to 0.110% compared to treatment RZ0K0 which recorded the lowest rate of 0.013%, while the treatment BZ1K0 excelled and recorded the highest values in the characteristics of the number of leaves, leaf area, fresh and dry weight of the shoot, and fresh and dry root weight and root diameter were 11.53 leaf plant-1, 5400 cm2, 264.2 g, 35.1 g, 293.3 g, 51.0 g, and 80.5 mm, respectively, compared to treatment RZ0K0, which recorded the lowest values were 6.66 leaf plant-1, 1125.0 cm2, 56.2 g, 4.7 g, 33.0 g, 7.9 g, 32.5 mm, respectively. The treatment BZ1K1 excelled in the percentage of carbohydrates, nitrogen and potassium in the leaves and the content of leaves and roots of sulphate and the percentage of carbohydrates in the roots and the content of anthocyanins in the roots were 11.61%, 0.436%, 0.40%, 55.33 mg 100 g-1, 68.00 mg 100 g-1, 5.19%, 35.80 mg 100 g-1, respectively, compared to the treatment RZ0K1, which recorded the lowest value for the percentage of carbohydrates in the leaves amounted to 9.12% and the content of leaves of sulphate 40.33 mg 100 g-1, while the treatment RZ0K0 recorded the lowest values in the percentage of nitrogen and potassium in the leaves and the content of the roots of sulphate and the percentage of carbohydrates in the roots and the roots content of anthocyanins, they were 0.256%, 0.21%, 40.00 mg 100g-1, 2.52%, 3.80 mg 100g-1 fresh weight, respectively. BZ2K1 treatment affected roots content of glucosinolates as it recorded the highest values in Glucoraphanin, Glucoraphasatin, Glucoalyssin, and Gluconapoleiferin, which were 12.36, 24.57, 11.80, 11.31 μg ml-1, respectively, compared to treatment RZ0K0, which recorded the lowest values of 3.45, 5.05, 1.64, and 1.78 μg ml-1, respectively. The treatment RZ0K0 had a significant effect on the percentage of fibers in the roots and gave the lowest mean of 1.070% compared to treatment BZ1K1, which gave the highest value for the percentage of fibers, which amounted to 1.763
