تأثير المستخلص المائي للزبيب الاسود(Vitis vinifera L.) على بعض المعايير الفسلجية والنسجية لذكور الجرذ الأبيض المعاملة بكلوريد الكادميوم

رسالة ماجستير

اسم الباحث : آيات حازم عجيل عبد الشجيري

الكلية : كلية التربية للعلوم الصرفة

الاختصاص : علوم الحياة/علم الحيوان

سنة نشر البحث : 2016

تحميل الملف : اضغط هنا لتحميل البحث

هدفت الدراسة الحالية لمعرفة تأثير المستخلص المائي للزبيب الأسود على بعض المعايير الوظيفية والنسيجية في ذكور الجرذ الأبيض المعاملة بمادة كلوريد الكادميوم .

أجريت الدراسة في البيت الحيواني التابع إلى جامعـة كربــلاء/  كلية الصيدلة للمدّة من الأول من نيسان ولغاية  حزيران 2015 ، تم استخدام 35)) من ذكور الجرذان البيض البالغة قُسّمت عشوائيا إلى سبعة مجاميع تضم (5 حيوانات لكل مجموعة ) ،المجموعة الأولى G1 مجموعة السيطرة وجرعت فمويا وبشكل يومي بمحلول الملح الفسيولوجي ولمدة شهرين واعتبرت مجموعة سيطرة ,المجموعة الثانية G2 جرعت فموياً بكلوريد الكادميوم بتركيز3 ملغم/كغم من وزن الجسم يوميا لمدة شهرين، والمجموعة الثالثة G3 تم تجريعها بكلوريد الكادميوم بتركيز3 ملغم /كغم من وزن الجسم وجرعت فمويا بالمستخلص المائي للزبيب الأسود وبجرعة مقدارها 60 ملغم/ كغم من وزن الجسم معا ولكل يوم ولمدة شهرين ، والمجموعة الرابعة G4 جرعت كلوريد الكادميوم بتركيز 5 ملغم /كغم من وزن الجسم يوميا لمدة شهرين، والمجموعة الخامسةG5  جرعت فموياً بكلوريد الكادميوم بتركيز5 ملغم /كغم من وزن الجسم  وجرعت فمويا في نفس الوقت بالمستخلص المائي للزبيب الأسود وبجرعة مقدارها 60ملغم/ كغم من وزن الجسم معا  ولكل يوم ولمدة شهرين, والمجموعة السادسة G6 جرعت فموياً كلوريد الكادميوم بتركيز7 ملغم /كغم من وزن الجسم كل يوم لمدة شهرين, السابعة G7 جرعت كلوريد الكادميوم بتركيز 7 ملغم /كغم من وزن الجسم  وجرعت فمويا بالمستخلص المائي للزبيب الأسود وبجرعة مقدارها 60 ملغم/ كغم من وزن الجسم معا  ولكل يوم ولمدة شهرين.

جمعت عينات الدم من كل المجاميع بعد التجريع الفموي بكلوريد الكادميوم والمستخلص المائي للزبيب الأسود بعد مرور شهرين من التجريع لدراسة المعايير التالية : قياس مستوى الهيموكلوبين في الدم Hemoglobin (Hb)، حساب عدد كريات الدم الحمرRed blood cells count (R.B.C)، حساب العدد الكلي لخلايا الدم البيض W.B.C)) White blood cells count، وقياس تركيز الحديد الحر , وحساب تركيز الكولسترول الكلي في الدمTotal  cholesterol (TC) ، والدهون الثلاثية  (TG)  Triglycerides،وتركيز الدهون البروتينية عالية الكثافة High density lipoproteins (HDL-C) والدهون  البروتينية واطئة   الكثافة   Low density lipoproteins (LDL-C)،والدهون البروتينية واطئة الكثافة جدا  low density lipoproteins (VLDL-C)  Very ،ومستوى فعالية إنزيمات الكبد                  Aspartate transaminase (AST)، Alanine transaminase (ALT)، وقياس مستوى الكرياتنين واليوريا والبروتين الكلي ،وقياس مستوى أنزيم الكلوتاثايون Glutathione وقياس مستوى هرمون الشحمون الخصوي والهرمون اللوتيني، فضلاً عن أخذ مقاطع نسيجية للكبد والكلية لغرض دراسة التغيرات النسيجة عليها، وبعد قياس أوزان هذه الأعضاء ، وتوصلت الدراسة إلى النتائج الاتية:

  1. أظهرت نتائج الدراسة أن إعطاء مادة كلوريد الكادميوم إلى ذكور الجرذ الأبيض أدى إلى انخفاض معنوي (P<0.05 )في مستوى الهيموكلوبين Hb، وعدد كريات الدم الحمرB.C ومستوى الحديد الحر، وارتفاع معنويP<0.05)) في عدد كريات الدم البيض W.B.C مقارنة بمجموعة السيطرة. وحصول ارتفاع معنوي P<0.05)) في مستوى Hb وأعداد كريات الدم البيضR.B.C  وفي مستوى الحديد الحر وانخفاض معنوي (P<0.05) في عدد كريات الدم البيض W.B.C  في المجاميع المعاملة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود مقارنة بالمجاميع المعاملة بالكادميوم فقط ,ألا أن هذه المجاميع لم تصل الى مستوى السيطرة غير المعاملة بالكادميوم .
  2. بينت نتائج الدراسة أن إعطاء كلوريد الكادميوم إلى ذكور الجرذ الأبيض أدى إلى ارتفاع معنوي P<0.05 في تركيز الكوليستيرول الكلي TC، الدهون الثلاثية TG،البروتينات الدهنية واطئة الكثافةLDL،البروتينات الدهنية واطئة الكثافة جدا VLDL ومستوى فعالية إنزيمات وظائف الكبد AST، ALT ، وانخفاض معنوي ((P<0.05 في تركيزالبروتينات الدهنية عالية الكثافة HDLمقارنة مع السيطرة , وحصول انخفاض معنوي P<0.05)) في تركيز الكوليستيرول الكلي TC، الدهون الثلاثية TG،البروتينات الدهنية واطئة الكثافةLDL،البروتينات الدهنية واطئة الكثافة جدا VLDL ومستوى فعالية إنزيمات وظائف الكبد  AST،    ALT  مقارنة بالمجاميع المعاملة بكلوريد الكادميوم فقط ألا ان هذا الانخفاض لم يصل الى مستوى مجموعة السيطرة، وارتفاع معنوي P<0.05 في تركيز البروتينات الدهنية عالية الكثافة HDL في المجاميع المعاملة بالكادميوم والمجرعة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود مقارنة بالمجاميع المعاملة بكلوريد الكادميوم فقط, ألا ان هذا الارتفاع لم يصل الى مستوى مجموعة السيطرة غير المعاملة بالكادميوم.
  3. أشارت نتائج الدراسة إلى أن تجريع الحيوانات بمادة كلوريد الكادميوم أدى إلى ارتفاع معنوي (P<0.05) في تركيز الكرياتنين واليوريا وانخفاض معنوي (P<0.05) في تركيز البروتين الكلي مقارنة مع السيطرة ، وانخفاض معنوي (P<0.05) في تركيز الكرياتنين واليوريا وارتفاع معنوي (P<0.05) في تركيز البروتين الكلي في المجاميع المعاملة بالكادميوم والمجرعة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود مقارنة بالمجاميع المجرعة كلوريد الكادميوم فقط, ألا انها لم تصل الى مستوى مجموعة السيطرة .
  4. أشارت نتائج الدراسة إلى أن تجريع الحيوانات بمادة كلوريد الكادميوم أدى إلى انخفاض معنوي (P<0.05) في تركيز الكلوتاثايون والهرمون اللوتيني مقارنة مع السيطرة ، وارتفاع معنوي (P<0.05) في تركيز الكلوتاثايون والهرمون اللوتيني في المجاميع المعاملة بكلوريد الكادميوم والمجرعة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود مقارنة بالمجاميع المجرعة كلوريد الكادميوم فقط  ومجموعة السيطرة, أما بالنسبة لهرمون الشحمون الخصوي فلم يعاني اي تغيرات معنوية في تركيزه .
  5. أظهرت نتائج الدراسة أن تجريع ذكور الجرذ الأبيض بكلوريد الكادميوم أدّى إلى انخفاض معنوي(P<0.05) في أوزان الكبد والكلية مقارنة مع السيطرة ، وارتفاع معنوي P<0.05)) في وزن الكبد والكلية في المجاميع المعاملة  بكلوريد الكادميوم والمجرعة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود مقارنة بالمجاميع المعاملة بكلوريد الكادميوم فقط ألا ان هذا الارتفاع لم يصل الى مستوى وزن الاعضاء في مجموعة السيطرة.
  6. بينت نتائج الدراسة أن تجريع الفموي ذكور الجرذ الأبيض بكلوريد الكادميوم أدّى إلى حصول تغيرات في كبد الحيوانات المعاملة بالكادميوم فقط مقارنة مع مجـــموعة السيطرة اذ يظهر بها احتقان دموي في المنطقة البوابية مع ارتشاح الخلايا الالتهابية أضافه إلى تفجي بسيط في الخلايا الكبدية مع توسع وعدم انتظام الجيبانيات, أظهرت المعاملة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود تأثيراً وقائياً للكبد وأوضحت وجود ارتشاح للخلايا الالتهابية واحتقان بسيط في بعض مقاطع الكبد للجرذان المعاملة وتفجي بسيط وعدم انتظام في الجيبانيات مقارنة بالمجاميع المعاملة بالكادميوم فقط والسيطرة. أما بالنسبة للكلية فقد أدّى التجريع بكلوريد الكادميوم إلى حصول تغيرات واضحة مقارنة مع مجـــموعة السيطرة ,إذ يظهر بها احتقان دموي وضمور حجم الكبيبة وتفجي مع تنكس في النبيبات ووجود المواد البروتينية في النبيبات الكلوية وتوسع محفظة بومان. أظهرت المعاملة بالمستخلص المائي للزبيب الأسود تأثيراً وقائياً للكلية عن طريق اختزال التغيرات التنكسية مقارنة بالمجاميع المعاملة بكلوريد الكادميوم فقط ومجموعة السيطرة.

نستنتج من ذلك مدى التأثير الإيجابي للمستخلص المائي للزبيب الأسود المتمثلة بقدرته الفعالة في كبح نشاط الجذور الحرة ومعادلة الأذى الخلوي الناتج عن كلوريد الكادميوم في الكبد والكلية والنظام الهرموني.

Rp-Effect of Black Currant Aqueous Extract (Vitis vinifera L.) on Some Physiological and Histological Criteria for Male Albino Rat Induced Cadmium Chloride.pdf

The presented study aimed to know the black currant aqueous extract effect on some functional and histological criteria in albino male rats treated with cadmium chloride.The study was conducted at the animal house in University of Karbala / college of pharmacy during the period from the first of April to June in 2015. 35 adult albino male rats were randomly divided into seven groups included (5 animals per group). The first group G1 is a group of control oral intubation daily physiological salt solution (normal saline) for a period of two months and considered negative control group. The second group G2 oral intubation of cadmium chloride concentration of 3mg / kg of body weight and considered a positive control group. The third group G3 has been oral intubation of cadmium chloride concentration of 3 mg / kg of body weight and oral adminsteration the black currant aqueous extract a dose of 60 mg / kg of body weight per day for a period of two months, and the fourth group G4 oral intubation of cadmium chloride concentration of 5 mg / kg of body weight per day for two months, and the fifth group G5 oral intubation of cadmium chloride concentration of 5 mg / kg of body weight and oral intubation at the same time a the black currant aqueous extract a dose of 60 mg / kg of body weight per day for a period of two months, the group sixth G6 oral intubation of cadmium chloride concentration of 7 mg / kg of body weight every day for two months, the seventh G7 oral intubation of cadmium chloride concentration of 7 mg / kg of body weight and oral intubation of at the same time a the black currant aqueous extract a dose of 60 mg / kg of body weight per day for a period of two months.The blood samples collected  from all groups after oral intubation cadmium chloride and the black currant aqueous extract after two months of dosing for the study of the following criteria: measure the level of Hemoglobin (Hb), measure the number of Red Blood Cells count (R.B.C.), measuring the total number of White Blood Cells Count (W.B.Cs), measuring the free iron ,and measure Total Cholesterol (TC) concentration in the blood and Triglycerides (TG) and the concentration of the High Density Lipoproteins (HDL-C) and Low Density Lipoproteins (LDL-C) and Very Low Density Lipoproteins (VLDL-C) and the level of effectiveness of the liver enzymes Aspartate Transaminase (AST), Alanine Transaminase (ALT), and measure the level of creatinine, and  urea, total protein and measure the level of an enzyme Glutathione and measuring  the levels  of Testosterone hormone and Luteinizing Hormone (LH). As well as taking histological sections of the liver and kidneys and the purpose of the study histological changes, after measuring the weights of these organs. The study reached the following results:

  1. Results of the study showed that giving substance cadmium chloride to male albino rat led to a significant decrease (P <0.05) in the level of Alimoklopan Hb, and the number of red blood R.BCs and the level of iron free pellets,high moral( P <0.05) in the number of white blood cells WBCs compared to the control group. And get significantly higher (P <0.05) in the level of Hb and numbers of white blood cells R.BCs In iron heat significantly lower level (P <0.05) in the number of white blood cells WBCs in the transaction totals black currant aqueous extract compared aggregates treatment cadmium only, but this the totals did not reach the level of control is treated with cadmium.
  2. Results of the study showed that giving cadmium chloride to male albino rat led to a significant increase P <0.05 in the concentration of total cholesterol TC, triglyceride TG, and a low-density lipoproteins LDL, and sessile very density lipoproteins VLDL and the level of effectiveness of liver enzymes AST and ALT, and significant decrease (P <0.05) in high density lipoproteins HDL, compared with the control, and obtain a significant decrease (P <0.05) in the concentration of total cholesterol TC, triglyceride TG, and a low-density lipoproteins LDL, and very low density lipoproteins VLDL and the level of effectiveness of the enzymes liver function AST, ALT, compared aggregates treatment cadmium chloride only However, this decrease did not reach the level of the control group, and the high moral P <0.05 in the concentration of high-density lipoproteins HDL in treatment groups with cadmium and black currant aqueous extract compared aggregates treatment cadmium chloride only, but this increase did not reach the level of the control group is treated with cadmium.
  3. The results of the study indicated that the dosage animals substance cadmium chloride led to a significant increase (P <0.05) in the concentration of creatinine, urea, a significant decrease (P <0.05) in the total protein concentration compared with the control, a significant decrease (P <0.05) in the concentration of creatinine urea and rising significantly (P <0.05) in the total protein concentration in the transaction totals cadmium and treatment black currant aqueous extract compared aggregates treatment cadmium chloride only, but it did not reach the level of the control group.
  4. The results indicated that the dosage animals substance cadmium chloride led to a significant decrease (P <0.05) in the concentration of Alglotathaaon and LH compared with the control, and high moral (P <0.05) in the concentration of Alglotathaaon and LH in the transaction totals cadmium chloride and treatment Black currant aqueous extract compared aggregates treatment cadmium chloride only and the control group, but for testosterone hormone  did not suffer any significant changes in its focus.
  5. The results of the study showed that the dosage male albino rat cadmium chloride led to a significant decrease (P <0.05) in the liver ang kidney weights and the total compared with the control, and high moral P <0.05)) in liver weight and kidney treatment groups cadmium chloride and black currant aqueous extract compared aggregates cadmium chloride treatment only, but that did not rise up to the level of organ weights in the control group.
  6. The results of the study showed that the oral dosage male albino rat cadmium chloride has led to changes in the only treatment cadmium animals livers compared with the control group, with congestion bloody shows in the gate area with the infiltration of inflammatory cells added to a simple vaculation in liver cells with the expansion of irregular Elchibanaat, water treatment black currant aqueous extract showed a protective effect for the liver showed the presence of infiltration of inflammatory cells simple and congestion in some liver sections of rats treated simple and vaculation and irregularity in Elchibanaat aggregates compared treatment and control cadmium only. As for college dosage cadmium chloride it has led to obtain a clear change compared with the control group, as shown by the bloody congestion and atrophy of the size of the glomerulus and vaculation with degeneration in the tubule and the presence of protein in the renal tubule and expanding portfolio of Bowman. Water treatment black currant aqueous extract showed a protective effect of the college through the reduction of degenerative changes compared aggregates cadmium chloride treatment only control group.

We conclude that the extent of the positive effect of  the black currant aqueous extract characterized by its free radical scavenging activity and neutralizing the damaging effect caused by cadmium chloride in the liver, kidney and hormonal system.