تقييم فعالية بعض المستخلصات النباتية الطبية في تثبيط بعض الفطريات والبكتريا الممرضة

رسالة ماجستير

اسم الباحث : فاطمه رزاق محمد الجيلاوي

اسم المشرف : أ.م.د. خالد علي حسين اليساري أ.م.د. زهير حميد عبود الظويهري

الكلمات المفتاحية :

الكلية : كلية العلوم

الاختصاص : علوم الحياة

سنة نشر البحث : 2023

تحميل الملف : اضغط هنا لتحميل البحث

بهدف اِختبار فاعلية بعض المستخلصات النباتية الطبية وهي بذور الاهليلج Terminalia chebula واليانسونPimpinella anisum والشيح Artemisia herba alba والكراوية Carum carvi وأوراق الجرجير Eruca sativa ضد بعض أنواع من الأحياء المجهرية ، وهي البكتريا والفطريات الممرضة للجلد من خلال إستخلاص الأجزاء النباتية للنباتات المدروسة باستعمال ثلاث مذيبات : الماء المقطر ، والكحول الأثيلي 95% ، والأسيتون 70%. وقد جرى اتباع طريقة الانتشار بالحفر للعزلات البكتيرية وبالتراكيز (10 و25 و50 و75 و100) ملغم / مل ، اما بالنسبة للفطريات فقد جرى اتباع طريقة مزج المستخلصات النباتية المجففة مع الوسط الزرعي وبالتراكيز (1 و3 و5 و7 و 10و15 و20) ملغم / مل ، أظهرت النتائج فاعلية المستخلصات في تثبيط النمو القطري للعزلات البكتيرية والفطرية المشمولة بالدراسة وحسبت النسبة المئوية لذلك التثبيط وتحديد قيمة التركيز المثبط الأدنىMIC لكل مستخلص إزاء البكتريا والفطريات المختبرة. إذ تفوق المستخلص الكحولي في الفاعلية التثبيطية على المستخلص الأسيتوني والمستخلص المائي للنباتات المستعملة ، وأظهرت البكتريا المرضية تباينًا في حساسيتها تجاه المستخلصات النباتية ، إذ كانت البكتريا المرضية Staphylococcus aureus أكثر تحسسًا من النوعين Klebsiella pneumoniae وPseudomonas aeruginosa ، وكما أظهرت الفطريات تباينًا في حساسيتها تجاه المستخلصات النباتية ، إذ كان الفطر Microsporum canis أكثر تحسسًا من الفطريات الأخر Trichophyton rubrum وTrichophyton mentagrophytes وAspergillus niger و.Aspergillus flavus واتضح إنً المستخلص الكحولي لبذور نبات الاهليلج كان من أفضل المستخلصات في تثبيط نمو البكتريا المرضية والفطريات ، وتم التحري عن محتوى النباتات من المركبات الفعالة ، والتي تُعد السبب الرئيسى في إظهار الفاعلية التثبيطية ، إذ تم إجراء الكشف التمهيدي للنباتات باستعمال عدد من الكواشف الكيميائية ، وأظهرت النتائج احتواء جميع العينات النباتية على الكاربوهيدرات والكلايكوسيدات والفينولات والفلافونيدات والفيوكيومارينات والقلويدات والتانينات والتربينات والصابونينات ، ما عدا بذور نبات الكراوية التي تفتقد لوجود الصابونينات في تركيبها الكيموحيوي. كما أجُري التقدير الكمي لعدد من المركبات الفعالة الموجودة في النباتات المستعملة وكانت تشكل الفينولات النسبة الأعلى ، ولاسيما في بذور نبات الاهليلج تليه الفلافونيدات والتانينات ، ومن ثم القلويدات وفي جميع النباتات المدروسة ، كما تبين إنً المركبات الفعالة المشخصة في النباتات الطبية للنباتات المستعملة تمتلك نشاطًا مضادًا للأكسدة ومقدرة على إزاحة الجذور الحرة. وأظهرت نتائج اِختبار فحص السمية الخلوية للنباتات بأن النباتات تمتلك نسبة جدًا ضئيلة أدنى من الحد الموصي به مقارنة بالتأثيرات الجانبية للمضادات الحياتية.

Evaluate the Effectiveness of some Medical Plant Extracts in Inhibiting some Pathogenic Fungi and Bacteria

In order to test the effectiveness of some medicinal plant extracts, namely Terminalia chebula seeds, Pimpinella anisum, Artemisia herba alba, Carum carvi and Eruca sativa leaves against some types of microorganisms, namely bacteria and fungi that are pathogenic to the skin by extracting the botanical parts of the studied plants using three solvents: distilled water, ethyl alcohol 95% and acetone 70%. The method of spreading by digging was followed for bacterial isolates, with (10, 25, 50, 75 and 100) mg/ml, as for the fungi, the method of mixing dried plant extracts with the culture medium was followed at concentrations (1, 3, 5, 7, 10, 15 and 20) mg/ml,
the results showed the effectiveness of the extracts in inhibiting the radial growth of the bacterial and fungal isolates included in the study. The percentage of that inhibition was calculated and the value of the minimum inhibitory concentration (MIC) for each extract was determined against the tested bacteria and fungi. The alcoholic extract was superior in the inhibitory activity to the acetone extract and the aqueous extract of the used plants and the pathogenic bacteria showed a variation in their sensitivity towards the plant extracts, as the pathogenic bacteria Staphylococcus aureus was more sensitive than the two types Klebsiella pneumoniae and Pseudomonas aeruginosa and the fungi also showed a variation in their sensitivity to the plant extracts, as The fungus Microsporum canis was more sensitive than other fungi Trichophyton rubrum, Trichophyton mentagrophytes, Aspergillus niger and Aspergillus flavus. It turned out that the alcoholic extract of the seeds of the Terminalia chebula plant was one of the best extracts in inhibiting the growth of pathogenic bacteria and fungi. the plants content of the active compounds was investigated, which is the main reason in order to show the inhibitory efficacy, the preliminary detection of the plants was carried out using a number of chemical reagents, and the results showed that all plant samples contained carbohydrates, glycosides, phenols, flavonoids, phycoumarins, alkaloids, tannins, terpenes and saponins, except for Carum carvi seeds which lack the presence of saponins in their biochemical composition. A quantitative assessment of a number of active compounds present in the used plants was also carried out and phenols constituted the highest percentage, especially in the seeds of the Terminalia chebula plant, followed by flavonoids and tannins and then alkaloids and in all the studied plants. And the ability to remove free radicals. The results of the plant cytotoxicity test showed that the plants have a very small percentage below the recommended limit compared to the side effects of antibiotics.