الكــوفة مدينـة الفـن

جاء عنوان مقالتي متضمناً مصطلح الفن وهو مشتق من فنَّ فُلانٌ فَنًّاً:كثُر تفنُّنه في الأُمور,وتفَنَّن الشيءُ: تنوّعت فنونه. أمّا وصف الكوفة بمدينة الفن فإنه يتطلب الحديث عنها أولاً فقد تأسست…

اكمل القراءةالكــوفة مدينـة الفـن

تكنولوجيا النانو في صناعة تغليف الأغذية وتأثيرها على صحة الأنسان

تستخدم تقنيات النانو في تغليف الأغذية وذلك لتحسين عمليات التعبئة والتغليف من خلال تحسين خصائص الأغلفة  المسربه للغاز وكذلك يعمل  على مقاومة درجات الحرارة والرطوبة خلال التغليف حيث توفر الجسيمات…

اكمل القراءةتكنولوجيا النانو في صناعة تغليف الأغذية وتأثيرها على صحة الأنسان

الانزيمات سر الحفاظ على الحياة

الأنزيمات محفزات بيوكيميائية جزيئية عضوية التركيب (تتكون طبيعياً داخل خلايا الكائنات الحية) ، تعمل على زيادة سرعة التفاعلات الكيميائية دون أن تستهلك في هذه العملية ودون أن تصبح جزءاً من…

اكمل القراءةالانزيمات سر الحفاظ على الحياة