نظمت كلية العلوم بجامعة كربلاء دورة تدريبية حول طرائق الكشف عن الفطريات الملوثة للفواكه والخضر.

الدورة التي حاضرت فيها كلٌ من الدكتورة (ميساء تقي عبد الحسن(، والدكتورة (خنساء عبد العالي شهيد) والدكتورة (دعاء فايق) والتدريسيتين (زهراء رحيم) و(دعاء علي) استعرضت ابرز طرائق الكشف عن الفطريات الملوثة للفواكه والخضر وسبل السيطرة عليها.

كما استهدفت الدورة تعريف المشاركين بالمهارات العملية اللازمة للتعرّف على الفطريات الملوِّثة للفواكه والخضروات، وتشخيصها مختبريًا، وتقييم مخاطرها الصحية والاقتصادية، وتطبيق أساليب فعّالة للوقاية والسيطرة عليها خلال مراحل الحصاد والتخزين والتسويق.