براءة اختراع في جامعة كربلاء بعنوان تصنيع أغذية الأطفال من المنتجات النباتية

حصلت الدكتورة منال عبد الواحد صلبوخ التدريسية في كلية الزراعة بجامعة كربلاء على براءة اختراع حول تصنيع أغذية الأطفال التكميلية من منتجات نباتية محلية ودراسة قيمتها الغذائية ، بالاشتراك مع الأستاذ الدكتور رياض شمخي الموسوي من جامعة الكوفة والمهندس وائل جساب حمود من زراعة النجف ,
هدفت البراءة إلى تصنيع أغذية تكميلية لفئة مهمة جدا في المجتمع وهم الأطفال,
البراءة تضمنت تصنيع نوعين من الأغذية التكميلية بأربع خلطات غذائية للأطفال من محاصيل زراعية متوفرة محليا , ودراسة القيمة الغذائية لها ومكوناتها