رسالة ماجستير في جامعة كربلاء تناقش الدور الوقائي للمستخلص المائي لأوراق نبات الكجرات

ناقشت كلية التربية للعلوم الصرفة في جامعة كربلاء رسالة الماجستير الموسومة (دراسة الدور الوقائي للمستخلص المائي لأوراق نبات الكجرات Hibiscas sabdariffa L. على بعض المعايير الوظيفية والنسيجية في الجرذان المعاملة باحادي كلوتومات الصوديوم ), للطالبة (سارة فاروق مجيد الطويل) ,

تهدف الرسالة الى بيان الدور الوقائي الذي يحققه المستخلص المائي لأزهار نبات الكجرات بجرع مختلفة في تقليل او التقليل او كبح التأثيرات السمية لأحادي غلوتومات الصوديوم في الجرذان البيضاء من خلال دراسة انزيمات الكبد والمعايير الفسلجية للكلى ومعايير الدهون وتركيز مضادات الاكسدة إضافة الى التغيرات لنسيجية للكبد والكلى .

وقد بينت الرسالة ان وجود تأثيرات سمية لأحادي كلوتومات الصوديوم على نسيج الكبد والكلى في الجرذان المعاملة وكذلك على المعايير الدموية والكيموحيوية , لم تظهر تأثيرات جانبية للمعاملة للمستخلص المائي للكجرات بواقع جرع مختلفة على الجرذان البيضاء المعاملة من الناحية النسيجية والكيموحيوية , ساهمت المعاملة بالمستخلص بواقع 750 ملغم\ كغم بالتقليل من التأثيرات السمية لأحادي كلوتومات الصوديوم من خلال تحسين الصورة النسيجية للكبد والكلى الى جانب المعايير الكيموحيوية في الجرذان المعاملة .

وقد أوصت الباحثة بدراسة التأثيرات السمية لأحادي كلوتومات الصوديوم على خلايا الجسم (المعايير الجينية ) خصوصا في الفترات الزمنية الطويلة من الاخذ , اجراء دراسة مقارنة لتحديد التركيز الأمثل للمادة في الاستخدامات الغذائية , دراسة التأثيرات السمية على انسجة المعدة والامعاء .