المركبات الكيميائية النباتية للعائلة الجنتيانية

أ.د. نيبال أمطير الكرعاوي
نور جواد كاظم
كلية التربية للعلوم الصرفة – قسم علوم الحياة

تركز الكيمياء النباتية Phytochemistry على دراسة المركبات المتولدة داخل الكائنات النباتية و يهدف الباحثين في الكيمياء النباتية إلى تحديد هياكل مجموعة واسعة من المركبات الأيضية الثانوية المكتشفة في النباتات، وتوضيح أدوار هذه المركبات في مجالات البيولوجيا البشرية والنباتية، وكشف العملية التي يتم من خلالها إنتاج هذه المركبات. تشارك النباتات في تصنيع المواد الكيميائية لأغراض مختلفة، بما في ذلك الدفاع عن النفس ضد الآفات والأمراض النباتية. توجد هذه المواد بشكل متكرر في النباتات الصالحة للأكل التي تمتلك نشاطًا فسيولوجيًا لدى البشر، وفي العديد من الحالات، تمنح مزايا صحية. يمكن تصنيف هذه الكيانات الكيميائية على نطاق واسع إلى أربع فئات رئيسية: الجليكوسيدات Glycosides والقلويدات Alkaloids والفينولات المتعددة Polyphenols والتربينات Terpenes (1) , تم تحديد وظيفة الإيريويدات من حيث الحماية من الحيوانات العاشبة ومسببات الأمراض بوضوح بسبب مذاقها المر الموثق وخصائصها البيولوجية الفعالة(2) .وتتمتع الحشرات، مثل الفراشات، بقدرة مثيرة على تجميع هذه المواد الكيميائية كوسيلة لحماية نفسها من مسببات الأمراض المختلفة (3) .
تضم عائلة Gentianaceae العديد من الأنواع التي تمتلك خصائص كيميائية مثيرة للاهتمام. تم استخدام هذه الأنواع على نطاق واسع في الطب التقليدي وتعمل أيضًا كمكونات في المبيدات الحشرية والقوارض والمواد المماثلة الأخرى. وبالتالي، تم إجراء دراسات كيميائية عديدة على نباتات هذه العائلة نظرًا لأحتوائها الوفير للعديد من المركبات النشطة كيميائيًا، مثل الأرويدات Iridoids والزانثونات Xanthones(4) ,وتتميز اجناس هذه العائلة ومنها جنس centaurium بالعديد من المركبات الكيميائية النباتية اذ كشفت الدراسات السابقة عن وجود مجموعات متنوعة من المستقلبات الثانوية للنبات بما في ذلك التربينات Terpenoids(الاحادية Monoterpenoids واشباه التربينات الاحادية النصفية Sesquiterpenoids والثنائية Diterpenoids والثلاثية Triterpenoids ) والفينولات Phenolics( الاحماض الفينولية Phenolic acids والفلافونويداتFlavonoids والزانثوناتXanthones ) والقلويدات AlkaloidsوالسترويداتSteroids )5)(6).
كشفت الدراسات عن وجود التربينات في الزيوت الاساسية لاجناس العائلة gentianaceae حيث تنتمي الى Monoterpenoids و Sesquiterpenoids و Diterpenoids و Triterpenoids وتبايت في محتوياتها النوعية والكمية بين العينات المختلفة (7) وتعد الاجناس المختلفة التابعة للعائلة شائعة في دستور الادوية وتمتاز بخصائص كيمو نباتية مهمة تستعمل في الطب التقليدي في مناطق مختلفة من العالم حيث استعملت انواعا مختلفة في جنوب افريقيا وفي الهند والولايات المتحدة الامريكية والبرازيل واستراليا (8), ان لوجود الايريويدات Iridoides مثل الاماروجنتين Amarogentin جعل نباتات العائلة خاصية الطعم المر(9) .
تم دراسة الاحماض الفينولية في بعض اجناس العائلة Gentianaceae وتم تحديد تسع مركبات فيها كانت سبعه منها تنتمي الى مجموعة احماض الهايدروكسيناميك Hydroxycinnamic acid واثنان منها تعود الى احماض الهايدروكسي بنزويك Hydroxybenzoic acids(10) وفي دراسات سابقة تم تحديد فئتين فرعيتين من الفلافونويدات Flavonoids هما الفلافونات Flavones والفلافونولات Flavonols وتتمثل الفلافونات في انواع العائلة ب Luteolin و Apigenin و Glycosides (11), اما الفلافونولات فهي المجموع الاكثر وفرة من الفلافونويدات في انواع العائلة وتتمثل ب Quercetin و Kaempferol ومشتقاتها (12).
تحتل الزانثونات Xanthones مكانا خاصا في نباتات العائلة gentianaceae اذ تم تحديد 26 مركبا من الزانثونات الثلاثية والرباعية والخماسية والسداسية الاوكسجين (13).

المصادر
1- Abdulkadir, A.R.; Zawawi, D.D.; Jahan, M.S. (2016). Proximate and phytochemical screening of different parts of Moringa oleifera. Russian Agricultura Sciences, 42(1): 34-36.‏
2- Reudler, J.H.; Lindstedt, C.; Pakkanen, H.; Lehtinen, I. and Mappes, J. (2015). Costs and benefits of plant allelochemicals in herbivore diet in a multi enemy world. Oecologia, 179(4): 1147-1158.‏
3-Mason, P.A. and Bowers, M.D. (2017). Localization of defensive chemicals in two congeneric butterflies (Euphydryas, Nymphalidae). Journal of Chemical Ecology, 43(5): 480-486.‏
4-Jensen, S.R. and Schripsema, J. (2002). Chemotaxonomy and pharmacology of Gentianaceae. In: L. Struwe, & V. Albert (Eds.), Gentianaceae – Systematics and Natural History (Vol. Chapter 6, pp: 573-631). Cambridge University Press.
5-Kumarasamy, Y.; Nahar, L. and Sarker, S.D. (2003 a). Bioactivity of gentiopicroside from the aerial parts of Centaurium erythraea. Fitoterapia, 74(1-2): 151-154.‏
6- Kumarasamy, Y.; Nahar, L.; Cox, P.J.; Jaspars, M. and Sarker, S.D. (2003 b). Bioactivity of secoiridoid glycosides from Centaurium erythraea. Phytomedicine, 10(4): 344-347.‏
7- Jerković, I.; Gašo-Sokač, D.; Pavlović, H.; Marijanović, Z.; Gugić, M.; Petrović, I. and Kovač, S. (2012). Volatile organic compounds from Centaurium erythraea Rafn (Croatia) and the antimicrobial potential of its essential oil. Molecules, 17(2): 2058-2072.‏
8- Hegnauer, R. (1966). Gentianaceae. In: Chemotaxonomie der Pflanzen, Vol. 4. (pp: 176-192). Birkhäuser, Basel.‏
9- Brahmachari, G.; Mondal, S.; Gangopadhyay, A.; Gorai, D.; Mukhopadhyay, B.; Saha, S. and Brahmachari, A.K. (2004). Swertia(Gentianaceae): chemical and pharmacological aspects. Chemistry and Biodiversity, 1(11): 1627-1651.‏
10- Valentao, P.; Fernandes, E.; Carvalho, F.; Andrade, P.B.; Seabra, R.M. and Bastos, M.L. (2001). Antioxidant activity of Centaurium erythraea infusion evidenced by its superoxide radical scavenging and xanthineoxidase inhibitory activity. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 49(7): 3476-3479.‏
11- Stefkov, G.; Miova, B.; Dinevska-Kjovkarovska, S.; Stanoeva, J.P.; Stefova, M.; Petrusevska, G. and Kulevanova, S. (2014). Chemical characterization of Centaurium erythrea L. and its effects on carbohydrate and lipid metabolism in experimental diabetes. Journal of Ethnopharmacology, 152(1): 71-77.‏
12- Марчишин, С.М. and Стойко, Л. І. (2014). Визначення фенольних сполук у траві Centaurium erythraea Rafn. методом ВЕРХ. Фармацевтичний часопис, (1): 15-17.‏
13- Beerhues, L. (1996). Benzophenone synthase from cultured cells of Centaurium erythraea. FEBS Letters, 383(3): 264-266.