الخلاصة:- كان الهدف من الدراسة الحالية هو تقييم النشاط لمستخلص الصبار في المعايير الدموية والكيميائية الحيوية والتأثيرات الجانبية لأكسدة الكبد والإنزيمات المضادة للأكسدة الناجمة عن الازوثابويرين مع الفحص النسيجي المرضي للكبد ونخاع العظام. استخدمت التجربة 40 فأرًا ذكرًا. تم تقسيم الحيوانات إلى أربع مجموعات: – المجموعة الضابطة (10 فئران ذكور) التي تلقت جرعة يومية واحدة من الماء المعقم تعطى عن ...

الخلاصــــــــة أجريت هذه الدراسة لمعرفة دور مكملات السكوالين على الجرذان المعاجة بالسمفستاتين وكيفية عكس العمل المحسن للسكوالين على الآثار الجانبية السلبية للستاتين. تم تنفيذ التجربة في بيت الحيوانات للطب البيطري / جامعة كربلاء خلال الفترة من (أكتوبر 2022 إلى مارس 2023). تم تقسيم ثلاثين جرذ من الذكور البالغين إلى مجموعتين الذين تتراوح أعمارهم بين (2-3 أشهر) ووزن 260-300غم، (التجربة الاولى) ...

الخلاصة بكتريا Campylobacter spp. هو أحد مسببات الأمراض الرئيسية التي تنتقل عن طريق الغذاء والتي توجد بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم وتنتقل إلى الإنسان عن طريق اللحوم والحليب الخام ومنتجات الألبان . هدفت هذه الدراسة إلى تحديد مدى انتشار بكتيريا Campylobacter spp. في عينات من براز الإنسان والحليب الخام ومنتجات الألبان في مدينة كربلاء المقدسة والكشف عن حساسية هذه ...

الخلاصة: بذور الكتان مصدر غني لحامض الفا ليولينك اسيد. تغذيه الدجاج اللاحم بذور الكتان يمكن ان يزيد الاحماض الدهنيه وخاصه اوميغا 3 في انسجه اللحم وتحسين أداء النمو و الاستجابه المناعيه . أجريت التجربة لفحص تأثير بذور الكتان على الأداء الإنتاجي و فحص الدهون و نوعيه اللحم ووظائف الكبد والكلى والاستجابة المناعية والتعبير الجيني لجين الميوسين( 2) في نسيج الاثنى ...

الخلاصة: الزنك وهو العنصر الغذائي الاساسي لجميع أشكال الحياه, وهو الاكثر اضافة في اعلاف الدواجن. تستخدم المعزز الحيوي للمساعدة في الحفاظ على صحه الجهاز الهضمي. هدفت هذه الدراسة الى تعزيز صحة الجهاز الهضمي في دجاج اللحم لتحسين الاداء الانتاجي والحالة المناعية للطير بزياده مساحه الزغبات في الامعاء زياده البروتين في عضلات الصدر . كانت فتره التجربة خمسه اسابيع تبدأ من ...

الخلاصة هدفت الدراسة الحالية الى التحقق من التغيرات الفسيولوجية للدماغ التي تحدث نتيجة اتباع نظام غذائي عالي الكولسترول ، استخدمت التجربة ستة عشر من ذكور الجرذان . قسمت الحيوانات عشوائياً إلى مجموعتين (8 / مجموعة): المجموعة الضابطة التي تلقت نظاماً غذائياً عادياً ومجموعة النظام الغذائي عالي الكوليسترول (HCD) ، والتي تلقت 1٪ من الكوليسترول في طعامها لمدة 28 يوماً ، ...

الخلاصة تعد المكورات العنقودية الذهبية هي المسبب للأمراض تلوث الحليب ومنتجات الألبان مسببة للتسمم الغذائي بسبب إنتاج السموم المعوية بشكل أساسي ، ولديها ذخيرة من عوامل الضراوة ، وآليات مقاومة المضادات الحيوية المتعددة ، وقدرتها على تكوين الأغشية الحيوية ، بالإضافة إلى قدرتها على اكتساب جديد جينات المقاومة عبر إنتجرون ، مما قد يؤدي إلى صعوبة العلاج. لهذه الأسباب ، ...

الخلاصة اجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير الاضافة الغذائية للنعناع والحلبة وخليطهما على الاداء الانتاجي وبعض الصفات الكيموحيوية للدجاج اللحم المجهد بالحرارة.اجريت التجربة في حقل قطاع خاص لمدة 35 يوم وشملت تربية 120 افراخ لحم ( روز 308 ) غير مجنس بعمر يوم واحد. تم تقسيمها الى اربع مجاميع ( 30 طير \ مجموعة ) بثلاث مكرارت ( 10 طير \ ...

الخلاصه تم إجراء هذه الدراسة لعزل وتحديد سلالات STEC non- O157 في محافظة كربلاء، وأظهرت النتائج وجود سلالة جديدة من هذه البكتيريا (IQ1) تسبب أعراضاً سريرية مختلفة في البشر والحيوانات المصابة بهذه السلالة مثل الحمى والجفاف والمغص والتشنجات البطنية والخدر العصبي والفشل الكلوي ومتلازمة النقص الدموي التي تسبب تلفاً للدم والتهاب القولون النقوي والإسهال الملون بالدم أو القيحي. تم جمع ...

الدراسة الحالية تهدف إلى عزل وتشخيص وانتشار الإشريشيا القولونية E.coli O157: H7 ودراسة تأثير درجة الحرارة وتراكيز الملح على الحليب الخام ومنتجات الألبان للأبقار والجاموس على حد سواء. اشتملت هذه الدراسة على ثلاثة أجزاء، حيث جمعت 240 عينة من منتجات الحليب من الابقار والجاموس وصنفت على النحو الاتي (الحليب الخام والجبن والزبادي) واعتمدت الدراسة على تقسيم العينات على مساريين وتضمن ...