الخلاصة. هدفت هذه الدراسة إلى تحديد الأنماط الجينية لطفيلي الاكياس المائية Echinococcus granulosus المعزول من الأغنام في محافظة كربلاء المقدسة، العراق، وتقييم التأثيرات المرضية والفيزيوكيميائية الناتجة عن الإصابة بالأكياس المائية…
أجريت هذه الدراسة لتحقق في انتشار بكتريا السالمونيلا في لحوم الدجاج.بما في ذلك لحوم الدجاج المذبوحة محليا ولحوم الدجاج المستوردة. بدأ العمل من سبتمبر 2024 لغايه يناير 2025. تم جمع…
الخلاصة الزائفة الزنجارية (Pseudomonas) هي بكتيريا ممرضة سلبية الغرام، وانتهازية، تنتشر على نطاق واسع في البيئة، بما في ذلك الماء والتربة والمنتجات الغذائية. يُشكل وجودها في الحليب واللحوم مخاطر صحية…
الخلاصة أُجريت دراسة حديثة للكشف عن انتشار بكتيريا Yersinia enterocolitica في الحليب الخام، ولحوم العجول، ولحوم الدجاج، والبيض في أسواق محافظة كربلاء. جُمعت 200 عينة، 50 عينة من كل عينة،…
الخلاصة الزائفة الزنجارية (Pseudomonas) هي بكتيريا ممرضة سلبية الغرام، وانتهازية، تنتشر على نطاق واسع في البيئة، بما في ذلك الماء والتربة والمنتجات الغذائية. يُشكل وجودها في الحليب واللحوم مخاطر صحية…
الخلاصة أُجريت دراسة حديثة للكشف عن انتشار بكتيريا Yersinia enterocolitica في الحليب الخام، ولحوم العجول، ولحوم الدجاج، والبيض في أسواق محافظة كربلاء. جُمعت 200 عينة، 50 عينة من كل عينة،…
الخلاصة يعد البيسفينول A (BPA) من المواد الكيميائية المعطلة لعمل الغدد الصماء (EDCs) المعروفة على نطاق واسع بانتشارها في البيئة وقدرتها على التراكم في أنسجة الإنسان والحيوان. وقد أظهرت الدراسات…
الخلاصة : اجريت هذه الدراسة لمعرفة تاثير استخدام الانزيمات المتعددة على شكل الامعاء في الدواجن تحت الاجهاد الحراري مع انخفاض الطاقة في العلف تم تقييم عدة معايير مثل ارتفاع الزغابات…
الخلاصة إن التكيف مع ارتفاع درجات الحرارة العالمية مع الحفاظ على كفاءة الإنتاج يشكل تحديًا مهمًا يواجه صناعة الدواجن. ففي ظل درجات الحرارة المرتفعة خاصة في العراق، تقلل الطيور من…
الخلاصة اجريت هذه الدراسة لمعرفة تأثير اضافة مستويات مختلفة من الرز واطئ الجودة كبديل عن الذرة الصفراء على أداء دجاج اللحم من خلال قياس الصفات الإنتاجية، مؤشرات القناة الهضمية، صفات…
