الخلاصة صممت هذه الدراسة للكشف عن بقايا بعض مبيدات الطفيليات الخارجية (السايبرمثرين والايفرمكتين) في 200 منتج غذائي حيواني المصدر (لحوم الابقاروالحليب والجبن والسمن الحيواني) بواسطة استخدام جهاز الكروماتوغرافيا السائلة (HPLC)…
الخلاصة يعد تلوث اللحوم والمنتجات الحيوانية الصالحة للاستهلاك البشري بمخلفات الأدوية البيطرية خطراً محتملاً على صحة المستهلكين. وذلك باستخدام طرق دقيقة للكشف عن أدنى مستويات هذه المخلفات. تم إجراء دراسة…
البسفينول أ (BPA)، المعروف أيضًا باسم 2،2 (هيدروكسي فينيل) بروبان ، هو مادة صناعية تستخدم على نطاق واسع في صناعة البلاستيك، وخاصة البولي كربونات وراتنجات الإيبوكسي على مدى سنوات تتواجد…
الخلاصة بكتريا Campylobacter spp. هو أحد مسببات الأمراض الرئيسية التي تنتقل عن طريق الغذاء والتي توجد بشكل متزايد في جميع أنحاء العالم وتنتقل إلى الإنسان عن طريق اللحوم والحليب الخام…
الخلاصة: بذور الكتان مصدر غني لحامض الفا ليولينك اسيد. تغذيه الدجاج اللاحم بذور الكتان يمكن ان يزيد الاحماض الدهنيه وخاصه اوميغا 3 في انسجه اللحم وتحسين أداء النمو و الاستجابه…
الخلاصة: الزنك وهو العنصر الغذائي الاساسي لجميع أشكال الحياه, وهو الاكثر اضافة في اعلاف الدواجن. تستخدم المعزز الحيوي للمساعدة في الحفاظ على صحه الجهاز الهضمي. هدفت هذه الدراسة الى تعزيز…
الخلاصة اجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير الاضافة الغذائية للنعناع والحلبة وخليطهما على الاداء الانتاجي وبعض الصفات الكيموحيوية للدجاج اللحم المجهد بالحرارة.اجريت التجربة في حقل قطاع خاص لمدة 35 يوم وشملت…
الخلاصه تم إجراء هذه الدراسة لعزل وتحديد سلالات STEC non- O157 في محافظة كربلاء، وأظهرت النتائج وجود سلالة جديدة من هذه البكتيريا (IQ1) تسبب أعراضاً سريرية مختلفة في البشر والحيوانات…
الدراسة الحالية تهدف إلى عزل وتشخيص وانتشار الإشريشيا القولونية E.coli O157: H7 ودراسة تأثير درجة الحرارة وتراكيز الملح على الحليب الخام ومنتجات الألبان للأبقار والجاموس على حد سواء. اشتملت هذه…
اجريت هذه الدراسة لتقييم تأثير الاضافة الغذائة للحلبة، الجت وخليطهما على الاداء الانتاجي وبعض الصفات الفسلجية في فروج اللحم. أجريت التجربة في حقل خاص لمدة 35 يوماً للفترة الممتدة من…
